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29 août 2010

Verrines au saumon fumé à la crème de concombre (Les entrées)

Verrines au saumon fumé à la crème de concombre (Les   entrées)
Ingrédients (pour 3 personnes) :- 6 tranches de saumon fumé- 1/2 concombre- ciboulette- oeufs de lump noirs- 1 citron- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15 % MG- 2 petits fromages blancs à 20 % MG- sel et poivre Préparation : Couper les tranches...
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29 août 2010

Brochette d'Ananas et St jacques...... (Les entrée)

Brochette d'Ananas et St jacques...... (Les    entrée)
Ingrédients pour 4 personnes: 8 Piques en bois - 1 ananas frais extra sweet (bien sucré) - 8 noix de St jacques - 1 pointe de safran - 1 c à s de sucre cassonade - 200g de tomates séchées Faites revenir dans une poêle bien chaude avec une noix de beurre...
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